Shiroの見た外の世界

気まぐれに撮り溜めた写真を備忘録として整理しています。 その中から海外で撮った食と風物の絵風景を披露させて頂きます。 とは言え中国に偏ってしまいました。 よろしかったら立ち寄ってみて下さい。

焼き芋ならず「焼き柿」

全国農業協同組合連合会の広報で柿を「焼き柿」にすると一段と美味しく食べられる、と宣伝していたのでやってみた。


焼くと確かに甘みが濃厚になって、かつ果肉が柔らかくジューシーで美味しくなる。


もう少し焼くべきだった!
そうすればトロミが出てもっと美味しいだろうに・・・・・・
頑張ります。


~以上
訪問ありがとうございます。

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